Table d’hôte du midi

Servie du lundi au vendredi de 11h à 14h30 !!

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique +1$ ou
Salade césar maison +1,50$

Étagé de betteraves, poires & fromage de chèvre,
petite verdure, céleri, pousses de tournesol, noix de
grenoble, vinaigrette à l’érable -14-

Poitrine de poulet grillé, mûres, jalapenos,
échalotte, miel, quinoa aux herbes & légumes grillés -23-

Pennine de riz biologique, légumes du marché,
pesto, fromage feta, olives kalamata & basilic -14-

Grilled cheese sur pain de campagne, fromage
brie, fraises, romarin, roquette, échalotte &
caramel balsamique -13-

Prise du jour -23-

Café filtre -inclus
Cappuccino -3,95
Espresso -2,95
Tisanes ou thé en feuille -3,50
Chaï latté (Rooibos) -4,85
Option lait amandes + 0,35

Table d’hôte du soir

du mercredi au dimanche dès 17h

Tous les mercredis & jeudis soirs, notre table d’hôte est à 30$ 

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique ou
Salade césar maison +1,50$

Étagé de betteraves, poires & fromage de chèvre,
roquette, érbale et noix de grenoble -Extra 12$-

Entrée de foie gras pôelé, croûtons, abricots
pôchés à la vanille -Extra 18$-

Burger de boeuf Angus, orange, basilic, mayo épicée
au miel, échalottes, roquette & frites maison -32-

Souris d’agneau braisée aux aromates & à l’ail,
réduction de fond de veau, tomates confites à l’huile d’olive,
épinards, fromage de chèvre, pommes de terres rattes &
haricots verts -40-

Bavette de boeuf Angus grillé, sauce chimichuri,
purée de pommes de terres & asperges grilleés -36-

Linguini, saumon fumé, crème, citron, roquette,
parmesan, câpres, ciboulette & poireaux frits -35-

Prise du jour -Prix du marché-

Notre sublime gâteau au chocolat ou
Dessert du moment, selon les inspirations du chef
Dessert à la carte aussi disponible + 2$